- ~15 фунтов
- Чесночные лопатки, они же «жесткогнездный чеснок», «蒜苔», «蒜薹»
- Чесночные лопатки — это стебли, которые растут из луковиц твердого чеснока. Если смотреть только на стебли, они похожи на длинные, переросшие зеленые бобы. Вкус мягкий и сладкий, похожий на вкус шнитт-лука или лука-шалота, но с ноткой неповторимого чесночного аромата. Текстура нежная, с хрустом, похожим на спаржу. Один из популярных вариантов применения — чесночный чеснок во фритюре со свиным брюшком. Чесночный побег доступен с конца весны до начала лета в течение всех летних месяцев.
У вас есть вопросы?
Мы в вашем распоряжении 7 дней в неделю!
Отзывы
Отзывов пока нет.