- £30 - £40
- Сезонни доставки от Канада, Флорида, Мексико и Ню Джърси.
- Горчив пъпеш, известен още като "горчива краставица", "горчива тиква", "ku gua", "苦瓜".
- Горчивият пъпеш е зеленчук с форма на краставица и с брадавичеста, грапава повърхност. Обикновено достига дължина от пет до осем сантиметра. Горчивият пъпеш е хрупкав и горчив на вкус, с големи загорели семена, които обикновено се отстраняват преди консумация. Горчивият пъпеш обикновено се пържи или се пълни с мляно свинско месо като гарнитура. Горчивият пъпеш се предлага през цялата година.
- Съхранение
- Горчивият пъпеш трябва да се съхранява при температура от 12 до 13°C, относителна влажност от 85 до 90% и липса на мъгла.
- Нормалният срок на съхранение е до две седмици. Горчивият пъпеш в индивидуални опаковки ще се запази по-дълго.
- Горчивият пъпеш е чувствителен към етилена - природен газ, който регулира процеса на зреене. За да се удължи срокът на годност и да се избегне прекомерното зреене, горчивият пъпеш не трябва да се съхранява с храни, които произвеждат високи нива на етилен. Горчивият пъпеш произвежда ниски нива на етилен. Производството на етилен се увеличава с узряването на зеленчука.
- Горчивият пъпеш е много податлив на увреждане от студ, когато се съхранява при температура под 50°F. Симптомите включват набръчкване на кожата, намалена твърдост и кафяви/водни петна. Понякога симптомите на увреждане от студ могат да се появят едва след връщането на по-висока температура.
- Горчивият пъпеш е с яркозелен цвят, без признаци на повреда или плесен.
- Стъблото е зелено и влажно.
- Със зреенето вкусът на горчивия пъпеш става по-силен.
Имате ли въпроси?
Ние сме на ваше разположение 7 дни в седмицата!
Bulgarian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Estonian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Отзиви
Все още няма отзиви.