Магданоз в насипно състояние

• ~£20 - £25
• Цвете от лук, известно още като "чеснови цветя", "jiu-tsai-hua", "韮菜花".
• Цветът на чивията има дълго тъмнозелено кръгло стъбло с нежни пъпки на върха (неразтворени цветове на чивията). Вкусът му е подобен на чивелно по-нежна. Цветето чивек обикновено се приготвя във фритюрник с мляно свинско месо.

Избор

• Цветовете на манголд са с равномерен зелен цвят, без признаци на увяхване или загниване.