- ~£20 - £25
- Листа от хризантема, известни още като "листа от маргаритка", "chop suey greens", "shungiku", "ton hao tsai", "茼蒿菜".
- Листата на хризантемата са тънки, плоски листа, разделени на листенца с назъбени краища, прикрепени към леко влакнесто бледозелено или бяло стъбло. Листата на хризантемата са нежни и леко хрупкави, с мек, тревист и сладък вкус. Те са често срещана съставка в сукияки и шабу-шабу. Листата на хризантемата обикновено се предлагат от есента до пролетта.
- Сок: Трикът при готвенето на листа от хризантема е да не ги преварявате. Ненарязаните листа се варят във вряща вода за не повече от тридесет секунди. Ако нарежете зелените листа на малки парчета, времето за готвене ще отнеме още по-малко. Преварените листа от хризантема стават кашави и слузести.
- Изберете съхранение
- Листата на хризантемата трябва да се съхраняват при температура 34-36°F (1°C-2°C).
- Нормалният срок на годност е от три до пет дни.
- Листата на хризантемата са чувствителни към етилена - природен газ, който регулира процеса на зреене. За да удължите срока на годност и да избегнете пожълтяване на листата, не съхранявайте листата на хризантемата заедно с продукти, които отделят големи количества етилен.
- Листата на хризантемата са яркозелени, без признаци на пожълтяване или увяхване.
- По-малките листа/стъбла обикновено са по-крехки.
Имате ли въпроси?
Ние сме на ваше разположение 7 дни в седмицата!
Bulgarian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Estonian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Отзиви
Все още няма отзиви.