- £10.
- Valmistatud Massachusettsis
- Oa idud, ka "mung oa idud", "Huang-dou-ya", "Dou-ya-tsai", "黄豆芽", "豆芽菜".
- Idandatud oad on noored, idandatud mungoad või sojaoad. Varred on krõbedad valged ja nende tipus on väikesed kollased seemnelehed. Nad on tavaliselt pool kuni kolm tolli pikad ja neid korjatakse kolme kuni kaheksa päeva pärast. Aedubade idud on krõmpsuva ja peene pähklimaitsega ning kõrge veesisaldusega. See on populaarne koostisosa pho roogades, pad thai's ja kevadrullides. Oa idud on saadaval aastaringselt.
- SelectionStorage
- Kaunvilja idusid tuleks säilitada temperatuuril 0 °C, üheksakümne viie kuni saja protsendi suhtelise õhuniiskuse juures ja uduvabalt.
- Tavaline ladustamisaeg on viis kuni kümme päeva. Kõrge õhuniiskus on oluline, et vältida ubade idude kuivamist ja kuivamist. Kõrged temperatuurid põhjustavad mädanemist ja limasust.
- Oad on tundlikud etüleeni suhtes, mis on looduslik gaas, mis reguleerib küpsemisprotsessi. Ärge ladustage oavarusid koos toiduga, mis eraldab palju etüleeni, et pikendada nende säilivusaega. Oa idud eraldavad vähe etüleeni.
- Oa idud ei ole külmatundlikud ja neid tuleks säilitada nii kaua kui võimalik ilma külmutamata. Oa idude külmumistemperatuur on -0,4 °C (31 °F).
- Oavarred on pärlmuttervalged, ilma tumedate või tumedate triipude märkideta.
- Vältige limane või hallituse lõhnaga ubade idusid.
Kas teil on küsimusi?
Oleme teie käsutuses 7 päeva nädalas!
Estonian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Arvustused
Arvamusi veel ei ole.