- Umbes 25 kuni 35 naela pakendi kohta
- Sesoonselt pärit Hiinast
- Baby Napa on tuntud ka kui Wawa Choi, Baby Napa Cabbage, Baby Chinese Cabbage Baby Napa on tuntud ka kui Wawa Choi, Baby Napa Cabbage, Baby Chinese Cabbage, Wombok, Wah-Wa-Kai, Huang-Di-Kai, Baby Cabbage, Imperial Cabbage.
- Kohlrabi on noor sort Hiina kapsas. See on palju väiksem kui hiina kapsas, lühikese varre ja laineliste lehtedega. Viljaliha on magushapu, jaheda ja krõmpsuva tekstuuriga. Seda kasutatakse tavaliselt seguröögi ja kimchi valmistamiseks. Kohlrabi on saadaval aastaringselt.
- Ladustamismeetodi valik
- Kohlrabi tuleks säilitada temperatuuril 32ºF (0ºC) ja 98 % suhtelise õhuniiskuse juures.
- Tavaline säilivusaeg on kolm kuni kuus kuud. Säilivusaega saab pikendada, kui pead hoiustamise ajal tagurpidi keerata. Kõrge õhuniiskus on vajalik närbumise vältimiseks.
- Petitgrain on tundlik etüleeni suhtes, mis on looduslik gaas, mis reguleerib küpsemisprotsessi. Säilimisaja pikendamiseks ei tohiks mangoldi ladustada koos suure etüleeni sisaldavate toodetega. Petitgrain eraldab väga vähe etüleeni.
- Pärast pikaajalist ladustamist temperatuuril 32ºF (0ºC) viie kuu jooksul muutub mangold külmakahjustustele vastuvõtlikuks. Sümptomite hulka kuulub pruunide keskmiste veenide ilmnemine. Kapsas on vastuvõtlik külmakahjustustele temperatuuril 31ºF (-0,5ºC) ja sellest madalamal. Külmakahjustuse sümptomiteks on veeküllased laigud ja pehmed laigud.
- Väikesed mugulad on ühtlase sügavrohelise värvusega, ilma närbumise või värvimuutuse märkideta.
- Varred on karged ja valged, ilma mustade laikudeta.
Kas teil on küsimusi?
Oleme teie käsutuses 7 päeva nädalas!
Estonian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Arvustused
Arvamusi veel ei ole.