- ~£25 - £30
- Κινέζικο μπρόκολο, επίσης γνωστό ως "Gai-Lan", "κινέζικο λάχανο", "Tan-Jie-Lan", "唐芥兰", "唐芥蘭".
- Το κινέζικο μπρόκολο έχει μακριά πράσινα στελέχη και σκούρα, επίπεδα φύλλα. Το κινέζικο μπρόκολο έχει μια ελαφρώς πικρή και γήινη γεύση, αλλά είναι πιο γλυκό από το κινέζικο μπρόκολο. μπρόκολο ραβέντι. Τις περισσότερες φορές, το κινέζικο μπρόκολο καθαρίζεται και σερβίρεται ολόκληρο με σάλτσα στρειδιού. Το κινέζικο μπρόκολο είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
- Αποθήκευση της ποικιλίας
- Το κινέζικο μπρόκολο πρέπει να αποθηκεύεται σε θερμοκρασία 34-36°F (1°C-2°C), ενενήντα πέντε έως εκατό τοις εκατό σχετική υγρασία και ομίχλη.
- Η κανονική διάρκεια ζωής είναι δέκα έως δεκατέσσερις ημέρες.
- Το κινέζικο μπρόκολο είναι ευαίσθητο στο αιθυλένιο, ένα φυσικό αέριο που ρυθμίζει τη διαδικασία ωρίμανσης. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής στο ράφι και να αποφευχθεί το κιτρίνισμα, το κινέζικο μπρόκολο δεν πρέπει να αποθηκεύεται μαζί με τρόφιμα που παράγουν υψηλά επίπεδα αιθυλενίου. Το κινέζικο μπρόκολο παράγει χαμηλά επίπεδα αιθυλενίου.
- Το κινέζικο μπρόκολο δεν είναι ευαίσθητο στο κρύο και πρέπει να αποθηκεύεται όσο το δυνατόν περισσότερο χωρίς να καταψύχεται.
- Το κινέζικο μπρόκολο έχει ομοιόμορφο πράσινο χρώμα χωρίς σημάδια κιτρινίσματος ή μαρασμού.
- Το στέλεχος είναι σταθερό και υγρό, με καθαρή λευκοπράσινη κοπή.
Έχετε ερωτήσεις;
Είμαστε στη διάθεσή σας 7 ημέρες την εβδομάδα!
Greek 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Slovak
Κριτικές
Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές.