- ~£30 - £35
- Κινέζικη γλυκοπατάτα, επίσης γνωστή ως "Nagaimo", "Mountain yam", "Zhong-Guo-Huo-Huai-Shan", "Shan-Yao", "中国淮山", "山药".
- Η κινεζική γλυκοπατάτα έχει μακρύ κυλινδρικό σχήμα με μαυριδερό χρώμα δέρματος, λεπτές λευκές τρίχες και μαύρες κουκίδες/μάτια σε όλο το δέρμα. Η σάρκα είναι λευκή και τραγανή, με βλεννώδη υφή. Η γεύση της κινέζικης γλυκοπατάτας είναι ήπια, γλυκιά και καρυδιούχα, θυμίζοντας τη γεύση του κάστανου. Η κινεζική γλυκοπατάτα μπορεί να καταναλωθεί τόσο ωμή όσο και μαγειρεμένη. Χρησιμοποιείται συχνότερα σε σούπες και βραστά. Μην μαγειρεύετε υπερβολικά τις κινέζικες γλυκοπατάτες, διαφορετικά θα διαλυθούν.
- Αποθήκευση
- Οι κινέζικες γλυκοπατάτες πρέπει να αποθηκεύονται στους 37,4°F (3°C).
- Η κανονική διάρκεια ζωής είναι τρεις έως πέντε μήνες.
- Οι κινεζικές γλυκοπατάτες δεν είναι ευαίσθητες στο αιθυλένιο, ένα φυσικό αέριο που ρυθμίζει τη διαδικασία ωρίμανσης. Οι κινεζικές γλυκοπατάτες παράγουν χαμηλά επίπεδα αιθυλενίου.
- Οι κινεζικές γλυκοπατάτες είναι σφιχτές και βαριές για το μέγεθός τους.
- Το δέρμα είναι λείο, με λίγες ινώδεις ρίζες, χωρίς σημάδια μώλωπες ή αποχρωματισμό.
Έχετε ερωτήσεις;
Είμαστε στη διάθεσή σας 7 ημέρες την εβδομάδα!
Greek 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Slovak
Κριτικές
Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές.