- ~£40
- Σκούρο πράσινο μακρύ φασόλι, επίσης γνωστό ως "μακρύ μπιζέλι", "φασόλι σπαράγγι", "φασόλι φίδι", "κινέζικο μακρύ φασόλι", "μακρύ φασόλι αυλή", "qing-dou jiao", "青豆角".
- Τα σκουροπράσινα μακρόστενα φασόλια μοιάζουν με μεγαλωμένα φασόλια πράσινα φασόλια. Συνήθως φτάνει τις δεκαοκτώ ίντσες σε μήκος, αλλά μπορεί να φτάσει και τις τριάντα ίντσες. Τα σκουροπράσινα μακριά φασόλια έχουν ξεχωριστή γεύση φασολιού και δεν είναι γλυκά όπως τα πράσινα φασόλια. Τα σκούρα πράσινα φασόλια είναι καλύτερα στον ατμό, ψητά ή βραστά. Τα σκούρα πράσινα φασόλια είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.
- SelectionStorage
- Τα σκουροπράσινα φασόλια πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 40 έως 45°F (4,5°C έως 7°C), ενενήντα έως ενενήντα πέντε τοις εκατό σχετική υγρασία και χωρίς ομίχλη.
- Η κανονική διάρκεια ζωής είναι επτά έως δέκα ημέρες.
- Τα σκουροπράσινα φασόλια είναι ευαίσθητα στο αιθυλένιο, ένα φυσικό αέριο που ρυθμίζει τη διαδικασία ωρίμανσης. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής και να αποφευχθεί το κιτρίνισμα, τα σκουροπράσινα φασόλια δεν πρέπει να αποθηκεύονται μαζί με τρόφιμα που παράγουν υψηλά επίπεδα αιθυλενίου. Τα σκουροπράσινα φασόλια παράγουν χαμηλά επίπεδα αιθυλενίου.
- Τα σκούρα πράσινα φασόλια είναι ευάλωτα σε ζημιές όταν αποθηκεύονται κάτω από 0°C (32°F). Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν καστανές κηλίδες και κηλίδες εμποτισμένες με νερό.
- Τα σκουροπράσινα μακρόστενα φασόλια έχουν σταθερό, ομοιόμορφο σκουροπράσινο χρώμα,
- Δεν υπάρχουν σημάδια κιτρινίσματος, ξεθωριάσματος ή σκουριασμένου χρώματος.
- Προτιμώνται τα λεπτότερα φασόλια, δεν επιτρέπονται τα φουσκωμένα φασόλια.
Έχετε ερωτήσεις;
Είμαστε στη διάθεσή σας 7 ημέρες την εβδομάδα!
Κριτικές
Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές.