- ~£30 - £40
- Gauta iš Kinijos
- Lotoso šaknys, dar žinomos kaip "lotoso stiebas", "lelijos šaknis", "kamal kakadi", "lian-u", "莲藕".
- Lotoso šaknys yra cilindro formos, jų žievė yra rusvai rusvos spalvos, o minkštimas kreminės baltumo spalvos. Perpjovus skersai, matyti nėrinių raštas su žirnio dydžio skylutėmis. Paprastai lotoso šaknis yra trijų colių skersmens ir gali užaugti iki keturių pėdų. Jos yra riešutų ir saldaus skonio, o tarp jų yra krakmolo ir traškios tekstūros. jicamoy и salierai. Lotoso šaknis galima virti sultinyje, kepti, troškinti arba maišyti su tempura miltais. Lotosų galima įsigyti ištisus metus.
- Saugykla
- Lotosų šaknys turi būti laikomos 32-34°F (0°C -1°C) temperatūroje, devyniasdešimt devyniasdešimt iki devyniasdešimt penkių procentų santykinio oro drėgnumo ir be rūko.
- Įprastinis tinkamumo vartoti terminas - nuo vieno iki dviejų mėnesių. Perpjautų produktų galiojimo laikas sutrumpėja ne daugiau kaip iki septynių dienų. Dėl ilgo laikymo ir netinkamos laikymo temperatūros patamsėja odelė, patamsėja minkštimas ir atsiranda pelėsių.
- Lotosų šaknys nejautrios etilenui - natūralioms dujoms, reguliuojančioms nokimo procesą. Lotosų šaknys gamina mažai etileno.
- Lotosų šaknys gali būti pažeistos šalčio, jei laikomos žemesnėje nei 32°F (0°C) temperatūroje. Simptomai: minkštėja minkštimas, patamsėja odelė ir prarandamas saldus skonis.
- Lotoso šaknys tvirtos, vienodos spalvos.
- Venkite gumbuotų šaknų arba šaknų su minkštomis vietomis.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Lithuanian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Greek 
Slovak
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.