- £10.
- Pagaminta Masačusetse
- Pupelių daigai, dar žinomi kaip "mung pupelių daigai", "Huang-dou-ya", "Dou-ya-tsai", "黄豆芽", "豆芽菜".
- Daigintos pupelės - tai jaunos, daigintos mung pupelės arba sojos pupelės. Jų stiebai yra balti, su mažyčiais geltonais sėklų lapeliais galuose. Paprastai jos būna pusės ar trijų colių ilgio, o derlius nuimamas per tris-aštuonias dienas. Pupelių daigai yra traškūs, subtilaus riešutų skonio, juose daug vandens. Tai populiarus pho patiekalų, pad thai ir pavasarinių suktinukų ingredientas. Pupelių daigų galima įsigyti ištisus metus.
- AtrankaSandėliavimas
- Pupelių daigai turi būti laikomi 32°F (0 °C) temperatūroje, devyniasdešimt penkių- šimto procentų santykinėje oro drėgmėje ir be rūko.
- Įprastinis laikymo laikotarpis yra 5-10 dienų. Norint išvengti pupelių daigų dehidratacijos ir išdžiūvimo, svarbu užtikrinti aukštą drėgmę. Aukšta temperatūra sukelia puvimą ir gleivėtą išvaizdą.
- Pupelių daigai yra jautrūs etilenui - natūralioms dujoms, reguliuojančioms nokimo procesą. Kad pailgintumėte galiojimo laiką, pupelių daigų nelaikykite kartu su maisto produktais, kurie išskiria daug etileno. Pupelių daigai išskiria mažai etileno.
- Pupelių daigai nėra jautrūs šalčiui, todėl juos reikėtų laikyti kuo ilgiau neužšaldant. Pupelių daigų užšalimo temperatūra yra 31°F (-0,4 °C).
- Pupelių daigai yra perlamutrinio baltumo, be tamsėjimo požymių ar tamsių dryžių.
- Venkite gleivėtų ar pelėsiais kvepiančių pupelių daigų.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.