- ~£20 - £30
- Kininiai salierai, dar žinomi kaip "šakniniai salierai", "ropiniai salierai", "Zhong-Qin", "Zhong-Guo-Qin-Qin-Tsai", "中芹", "中国芹菜", "中國芹菜".
- Kininiai salierai yra lapuotesni, ilgesni ir plonesni už įprastus salierus. salierailabai stipraus salierų skonio. Paprastai jis verdamas ir beveik niekada nevartojamas žalias. Dažniausiai jis maišomas su kitomis daržovėmis arba mėsa. Kininių salierų galima įsigyti ištisus metus.
- Saugykla
- Kininiai salierai turi būti laikomi 32°F (0°C) temperatūroje, devyniasdešimt penkių procentų santykinėje oro drėgmėje ir rūke.
- Įprastas galiojimo laikas - penkios-septynios savaitės. Aukštesnėje temperatūroje galiojimo laikas sutrumpėja, o 41°F (5°C) temperatūroje jis yra trumpesnis nei dvi savaitės. Aukšta temperatūra ir maža drėgmė sukelia vytimą.
- Kininiai salierai yra jautrūs kvapams, todėl jų negalima laikyti kartu su stipriai aromatizuotais maisto produktais. Ypač su obuoliais ir svogūnais.
- Kininiai salierai yra jautrūs aukštesnėje temperatūroje susidarančiam dideliam etileno - gamtinių dujų, reguliuojančių nokimą, - kiekiui. Simptomai - pageltimas ir minkštumas. Jei temperatūra žema ir etileno kiekis mažas, kininiai salierai nukenčia mažiau. Kininiai salierai išskiria labai mažai etileno.
- Kininiai salierai nėra jautrūs šalčiui, todėl juos reikėtų laikyti kuo ilgiau, kad neužšaltų. Kininių salierų užšalimo temperatūra yra 31,1 °F (-0,5 °C).
- Kininių salierų stiebai yra tiesūs, glaudžiai suspausti vienas prie kito.
- Stiebai ir lapai šviesiai žali, lapai nenudžiūvę.
- Patikrinkite stiebo vidų ir įsitikinkite, kad jis yra vienodai žalios spalvos. Venkite salierų su juoda šerdimi - rudu atspalviu, kuris laikui bėgant tampa juodas.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Lithuanian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Greek 
Slovak
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.