- £30 - £35
- Sezoniškai tiekiama iš Kinijos
- Bok Choy, dar žinomas kaip "Big Bok Choy", "Pak Choy", "Pok Choy", "Pak Choy", "Bai Chai", "白菜".
- Bok choy turi banguotus tamsiai žalius lapus su storais baltais stiebais. Stiebai išlieka traškūs net ir po virimo. Jo skonis panašus į špinatų, tačiau skonis labai silpnai karstelėjęs. Dažnai naudojamas maistui gaminti, įskaitant kepimą, troškinimą ir troškinimą.
- Saugykla
- Bok choy turėtų būti laikomi nuo 32°F iki 41°F (0°C iki 5°C) temperatūroje, o santykinė oro drėgmė turėtų būti didesnė nei devyniasdešimt penki procentai, esant rūkui.
- Įprastinis tinkamumo vartoti terminas yra septynios-dešimt dienų.
- Bok choy nėra jautrūs etilenui, natūralioms dujoms, kurios reguliuoja nokimo procesą, ir išskiria nedidelį kiekį etileno.
- Bok choy nėra jautrūs šalčiui, todėl juos reikia laikyti kuo ilgiau, neužšaldant. Bok choy užšąla 31°F (-0,5 °C) temperatūroje.
- Bok choy turi mėsingus, elastingus stiebus be rudų dėmių.
- Bok choy lapai yra blizgantys, tamsiai žali, nesubrūkinėję ir nesuvytę.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.