- ~£40
- Tamsiai žalios ilgosios pupelės, dar vadinamos "ilgaisiais žirniais", "šparaginėmis pupelėmis", "gyvatės pupelėmis", "kiniškomis ilgosiomis pupelėmis", "kiemo ilgosiomis pupelėmis", "qing-dou jiao", "青豆角".
- Tamsiai žalios ilgos pupelės atrodo kaip peraugusios pupelės žaliosios pupelės. Paprastai jis būna aštuoniolikos colių ilgio, bet gali užaugti ir iki trisdešimties colių. Tamsiai žalios ilgosios pupelės turi ryškų pupelių skonį ir nėra saldžios kaip šparaginės pupelės. Tamsiai žalias pupeles geriausia virti garuose, kepti arba troškinti. Tamsiai žalių ilgųjų pupelių galima įsigyti ištisus metus.
- AtrankaSandėliavimas
- Tamsiai žalias ilgas pupeles reikia laikyti 40-45°F (4,5-7°C) temperatūroje, esant 95-95 proc. santykinei oro drėgmei ir be rūko.
- Įprastinis tinkamumo vartoti terminas yra septynios-dešimt dienų.
- Tamsiai žalios ilgosios pupelės yra jautrios etilenui - natūralioms dujoms, reguliuojančioms nokimo procesą. Norint prailginti galiojimo laiką ir išvengti pageltimo, tamsiai žalios pupelės neturėtų būti laikomos kartu su maisto produktais, kurie išskiria daug etileno. Tamsiai žalios ilgosios pupelės išskiria mažai etileno.
- Tamsiai žalios pupelės gali būti pažeistos, jei laikomos žemesnėje nei 32°F (0°C) temperatūroje. Simptomai - rudos dėmės ir vandens įmirkusios dėmės.
- Tamsiai žalios ilgosios pupelės yra tvirtos, vienodos tamsiai žalios spalvos,
- Jokių pageltimo, blukimo ar rūdžių požymių.
- Pageidautina, kad pupelės būtų plonesnės, bet ne išpūstos.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.