- ~£25 - £30
- Kiniškas poras, dar žinomas kaip "Zhong-guo-xuan-miao", "中国蒜苗", "中國蒜苗".
- Kiniški porai yra ilgi ir cilindro formos, jie atrodo kaip dideli. balionai arba žaliųjų svogūnų. Svogūnėliai būna balti, paskui gana greitai balti virsta šviesiai žaliais, o viršūnės - labai tamsiai žaliais. Valgoma tik švelni šviesiai žalia ir balta apatinė daržovės dalis. Kiniški porai turi švelnų svogūnų skonį, kuris patiekalui suteikia saldumo. Tai populiarus ingredientas ruošiant mišraines su mėsa. Kininių porų galima įsigyti ištisus metus.
- Pasirinkimas
- Kiniški porai yra tiesūs ir tvirti, jų pagrindas lygus, perlamutrinio baltumo, be įtrūkimų ar sumušimų.
- Lapai tamsiai žali ir nesuvytę.
- Saugykla
- Kininiai porai turi būti laikomi 32°F (0 °C) temperatūroje ir devyniasdešimt penkių- šimto procentų santykinėje drėgmėje su dulksna.
- Įprastas laikymo laikotarpis - du-trys mėnesiai. Norint išvengti nuvytimo, būtina užtikrinti aukštą santykinę oro drėgmę. Aukšta temperatūra sukelia pageltimą ir greitą nudžiūvimą.
- Kininiai porai skleidžia kvapą, todėl jų negalima laikyti kartu su jautriais kvapui maisto produktais.
- Kininiai porai yra jautrūs etilenui - natūralioms dujoms, reguliuojančioms nokimo procesą. Siekiant prailginti galiojimo laiką ir išvengti suminkštėjimo, kininių porų nereikėtų laikyti kartu su maisto produktais, kurie išskiria daug etileno. Kininiai porai išskiria labai mažai etileno.
- Kininiai porai nėra jautrūs šalčiui, todėl juos reikėtų laikyti kuo ilgiau neužšaldant.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.