- ~£30 - £40
- Kinų okra, dar žinoma kaip "kampuotoji luffa", "šilkinis moliūgas", "turai", "keterinis moliūgas", "sheng gua", "si gua", "瓜", "胜瓜", "丝瓜".
- Kininė okra - tai ilga, briaunota, tamsiai žalia daržovė, panaši į vasarinį moliūgą. Paprastai ji užauga iki 10-13 colių ilgio. Jos skonis panašus į cukinijos, o vidus beveik putlus. Kininė okra gerai sugeria skystį. Tai dažnas sriubų ir maišytų patiekalų ingredientas.
- Saugykla
- Kininę okrą reikėtų laikyti 50-54°F (10-12°C) temperatūroje, esant devyniasdešimt - devyniasdešimt penkių procentų santykinei oro drėgmei ir rūkui.
- Įprastas galiojimo laikas - iki dviejų savaičių.
- Kininė okra yra jautri etilenui - natūralioms dujoms, reguliuojančioms nokimo procesą. Siekiant prailginti galiojimo laiką ir išvengti žalios spalvos praradimo bei prastesnės kokybės, kininių kopūstų nereikėtų laikyti kartu su maisto produktais, kurie išskiria daug etileno. Kininiai okros kopūstai išskiria labai mažai etileno.
- Laikoma žemesnėje nei 10 °C (50 °F) temperatūroje kininė okra gali būti pažeista šalčio. Simptomai: pakitusi odelės spalva, vandeningi pažeidimai po odele ir padidėjęs puvimas.
- Kiniškos okros yra tiesios, vienodos žalios spalvos, be dėmių.
- Suspausta kiniška okra šiek tiek išsitraukia.
- Venkite per kietos kiniškos okros. Jos būna pernokusios ir karčios.
Ar turite klausimų?
Esame jūsų paslaugoms 7 dienas per savaitę!
Lithuanian 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Greek 
Slovak
Apžvalgos
Atsiliepimų dar nėra.