- £30 - £40
- Sezonāli ievestas no Kanādas, Floridas, Meksikas un Ņūdžersijas.
- Rūgtā melone, pazīstama arī kā "rūgtais gurķis", "rūgtā ķirbīte", "ku gua", "苦瓜".
- Rūgtā melone ir gurķa formas dārzenis ar kārtainu, raupju virsmu. Parasti tā izaug piecus līdz astoņus centimetrus gara. Rūgtā melone ir kraukšķīga un rūgta garša, ar lielām iedeguma sēklām, kuras parasti pirms lietošanas pārtikā izņem. Rūgtā melone parasti tiek cepta vai pildīta ar maltu cūkgaļu kā garnējums. Rūgtā melone ir pieejama visu gadu.
- Uzglabāšana
- Rūgtās melones jāuzglabā 53-55°F (12-13°C) temperatūrā, 85-90 % relatīvā mitruma un bez miglas.
- Parasts glabāšanas laiks ir līdz divām nedēļām. Atsevišķos iepakojumos rūgtās melones uzglabājas ilgāk.
- Rūgtā melone ir jutīga pret etilēnu - dabasgāzi, kas regulē nogatavošanās procesu. Lai pagarinātu glabāšanas laiku un izvairītos no pārmērīga nogatavināšanās, rūgtās melones nedrīkst uzglabāt kopā ar pārtikas produktiem, kas rada augstu etilēna līmeni. Rūgtā melone rada zemu etilēna līmeni. Etilēna izdalīšanās palielinās, dārzeņiem nogatavojoties.
- Rūgtās melones ir ļoti jutīgas pret aukstuma bojājumiem, ja tās uzglabā zem 50°F. Simptomi ir ādas krokotība, samazināta stingrība un brūni/ūdens plankumi. Dažreiz aukstuma bojājumu simptomi var parādīties tikai tad, kad melones tiek uzglabātas augstākā temperatūrā.
- Rūgtā melone ir spilgti zaļā krāsā, bez bojājumu vai pelējuma pazīmēm.
- Stublājs ir zaļš un mitrs.
- Kad melone nogatavojas, tās garša kļūst spēcīgāka.
Vai jums ir kādi jautājumi?
Mēs esam jūsu rīcībā 7 dienas nedēļā!
Latvian 
Russian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju.