- ~£25 - £30
- Ķīniešu brokoļi, pazīstami arī kā "Gai-Lan", "ķīniešu kāposti", "Tan-Jie-Lan", "唐芥兰", "唐芥蘭".
- Ķīniešu brokoļiem ir gari zaļi kāti un tumšas, plakanas lapas. Ķīniešu brokoļiem ir nedaudz rūgtena un zemes garša, bet tie ir saldāki nekā Ķīnas brokoļi. brokoļi rabe. Visbiežāk ķīniešu brokoļus blanšē un pasniedz veselus ar austeru mērci. Ķīniešu brokoļi ir pieejami visu gadu.
- Šķirnes uzglabāšana
- Ķīniešu brokoļi jāuzglabā 34-36°F (1°C-2°C) temperatūrā, deviņdesmit piecu līdz simts procentu relatīvā mitrumā un miglā.
- Parasts glabāšanas laiks ir desmit līdz četrpadsmit dienas.
- Ķīniešu brokoļi ir jutīgi pret etilēnu - dabasgāzi, kas regulē nogatavošanās procesu. Lai pagarinātu glabāšanas laiku un izvairītos no dzeltēšanas, ķīniešu brokoļus nedrīkst uzglabāt kopā ar pārtikas produktiem, kas rada augstu etilēna līmeni. Ķīniešu brokoļi rada zemu etilēna līmeni.
- Ķīniešu brokoļi nav jutīgi pret aukstumu, un tos vajadzētu uzglabāt pēc iespējas ilgāk, nesaldējot.
- Ķīniešu brokoļiem ir vienmērīgi zaļa krāsa bez dzeltēšanas vai novīšanas pazīmēm.
- Stublājs ir stingrs un mitrs, ar tīru, bālgani zaļu griezumu.
Vai jums ir kādi jautājumi?
Mēs esam jūsu rīcībā 7 dienas nedēļā!
Atsauksmes
Vēl nav atsauksmju.