- 20 фунтов.
- Сезонно поставляется из Канады, Флориды, Мексики и Нью-Джерси.
- АА Чой также известен как «Латук Меч», «Тайваньский Латук», «А Чой», «АА-Кай A Choy», „AA-Cai“, „You-Mai-Cai“, „Er-Zai-Cai“, „AA Choy“, «Масло пшеничное овощное», «Крыжовник овощной», «Масло пшеничное овощное», «Крыжовник овощной»
- Овощ АА — это листовая часть чой-сама, также известная как сердцевина овоща АА. Овощ АА — это освежающий листовой зеленый овощ, по вкусу очень похожий на длиннолистный салат, но менее хрустящий. Этот овощ можно обжарить со свежим измельченным чесноком или бланшировать и подавать с устричным соусом.
-
Выбор
- Овощи AA Овощи равномерно зеленого цвета, листья не увядшие, без коричневых пятен.
- Срезанные стебли ярко-зеленые или белые.
Хранение
- Овощи АА следует хранить при температуре от 34 до 36°F (от 1 до 2°C) и относительной влажности воздуха от девяноста пяти до ста процентов.
- Обычный срок хранения — от десяти до четырнадцати дней.
- AA Vegetable чувствителен к этилену, природному газу, регулирующему процесс созревания, поэтому его не следует хранить вместе с продуктами, содержащими высокий уровень этилена, чтобы продлить срок годности и избежать пожелтения; AA Vegetable выделяет низкий уровень этилена.
- AA Vegetable менее чувствителен к холоду и должен храниться как можно более холодным, но не замороженным.
У вас есть вопросы?
Мы в вашем распоряжении 7 дней в неделю!
Отзывы
Отзывов пока нет.