- £30 - £35
- Sezónne z Číny
- Bok Choy, známy aj ako "Big Bok Choy", "Pak Choy", "Pok Choy", "Pak Choy", "Bai Chai", "白菜".
- Bok choy má zvlnené tmavozelené listy s hrubými bielymi stonkami. Stonky zostávajú chrumkavé aj po varení. Chutí podobne ako špenát, ale má veľmi málo horkosti. Bežne sa používa na varenie vrátane vyprážania, dusenia a soté.
- Úložisko
- Bok choy by sa mal skladovať pri teplotách od 0 °C do 5 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu nad 95 % pri zahmlievaní.
- Bežná doba skladovania je sedem až desať dní.
- Bok choy nie je citlivý na etylén, prírodný plyn, ktorý reguluje proces dozrievania, a uvoľňuje malé množstvo etylénu.
- Bok choy nie je citlivý na chlad a mal by sa skladovať čo najdlhšie bez zmrazenia. Bok choy zamrzne pri teplote 31 °F (-0,5 °C).
- Bok choy má mäsité, pružné stonky bez hnedých škvŕn.
- Listy bok choy sú lesklé, tmavozelené, nepokrčené a nezvädnuté.
Máte nejaké otázky?
Sme vám k dispozícii 7 dní v týždni!
Slovak 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Greek
Recenzie
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.