- ~£25 - £30
- Čínska brokolica, známa aj ako "Gai-Lan", "čínska kapusta", "Tan-Jie-Lan", "唐芥兰", "唐芥蘭".
- Čínska brokolica má dlhé zelené stonky a tmavé ploché listy. Čínska brokolica má mierne horkú a zemitú chuť, ale je sladšia ako brokolica brokolica rabe. Čínska brokolica sa najčastejšie blanšíruje a podáva vcelku s ustricovou omáčkou. Čínska brokolica je dostupná po celý rok.
- Skladovanie odrody
- Čínska brokolica by sa mala skladovať pri teplote 1 °C - 2 °C (34 °C - 36 °C), relatívnej vlhkosti 95 % až 100 % a v hmle.
- Bežná doba skladovania je desať až štrnásť dní.
- Čínska brokolica je citlivá na etylén, prírodný plyn, ktorý reguluje proces dozrievania. Aby sa predĺžila trvanlivosť a zabránilo sa žltnutiu, čínska brokolica by sa nemala skladovať s potravinami, ktoré produkujú vysoké množstvo etylénu. Čínska brokolica produkuje nízke množstvo etylénu.
- Čínska brokolica nie je citlivá na chlad a mala by sa skladovať čo najdlhšie bez zmrazenia.
- Čínska brokolica má jednotnú zelenú farbu bez známok žltnutia alebo vädnutia.
- Stonka je pevná a vlhká, s čistým belavozeleným rezom.
Máte nejaké otázky?
Sme vám k dispozícii 7 dní v týždni!
Slovak 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Greek
Recenzie
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie.