Veľkoobchodný predaj hrozna

• ~£20
• Hrozno, alias "Ti Tzu", "Pu Tao", "提子", "葡萄".
• Hrozno je malá, hladká bobuľa s tenkou šupkou a okrúhlym alebo oválnym tvarom. Farba hrozna závisí od odrody. Môže byť zelená, červená, červenofialová, tmavomodrá atď. Vo vnútri hrozna môžu byť malé semienka, ale existujú aj odrody bez semienok. Chuť sa pohybuje od nevýraznej šťavnatej až po veľmi sladkú. Hrozno je dostupné celoročne.

Výber

• Hrozno by malo byť pevné, bacuľaté, pevne prirastené k zelenej stopke, bez známok pomliaždenia alebo porezania šupky.
• Na plodoch by sa mala objaviť ľahká strieborná patina, ktorá sa nazýva kvitnutie.
• Vyhnite sa hroznu, ktoré je vyschnuté alebo má nadmernú vlhkosť.

Úložisko

• Hrozno by sa malo skladovať pri teplote 30 - 32 °C, relatívnej vlhkosti 90 až 95 % a bez hmly.
• Bežná doba skladovania je štyri až sedem týždňov.
• Hrozno je citlivé na pachy, preto by sa nemalo skladovať spolu so silne aromatickými potravinami, najmä s pórom a pažítkou.
• Hrozno nie je citlivé na etylén, prírodný plyn, ktorý reguluje proces dozrievania. Hrozno produkuje veľmi nízke množstvo etylénu.
• Hrozno nie je citlivé na chlad.

Veľkosť porcie 3/4 šálky hrozna (126 g)

Množstvo na jednu porciu Denná hodnota %*

Kalórie 90

Kalórie z tuku 0

Celkový tuk 0 g ........................................................................................... 0%

Nasýtené tuky 0 g .......................................................................... 0%

Trans-tuky 0 g .................................................................................. 0%

Cholesterol 0 mg .................................................................................. 0%

Sodík 15 mg ....................................................................................... 1%

Celkový obsah sacharidov 23 g .................................................................... 8%

Vláknina 1 g ........................................................................... 4%

Cukor 20 g

Bielkoviny 0 g

Vitamín A .................................................................................................... 0%

Vitamín C .................................................................................................... 2%

Vápnik ....................................................................................................... 2%

Železo ............................................................................................................... 0%

Draslík ................................................................................................... 7%

*Denná hodnota (DV) v % udáva, koľko živín je obsiahnutých v porcii výrobku pri dennej strave 2000 kalórií denne, používa sa na všeobecné výživové odporúčania.

*Pripravené na základe informácií zverejnených FDA