-
- 24 buntar
- Koriander, även kallad "koriander", "kinesisk persilja", "Tang-Yang-Qian", "Xiang-Cai", "Yang-Sui", "Yuan-Xi", "Yang-Xi", "唐芫茜", "香菜", "芫荽".
- Koriander har skira, spetsiga gröna blad som påminner om platta persiljebladsitter på tunna gröna stjälkar. Koriander smakar som en starkare version av persilja, med en skarp, citrusaktig smak. Den används ofta som garnering, men även i fiskrätter och ångkokta soppor. Koriander är tillgänglig året runt.
- Förvaring
- Koriander ska förvaras vid 0 °C (32 °F), nittiofem till hundra procent relativ luftfuktighet och fritt från dimma.
- Den normala hållbarheten är två till tre veckor.
- Koriander är inte känslig för etylen, en naturlig gas som reglerar mognadsprocessen. Koriander avger låga halter av etylen.
- Koriander är inte köldkänslig och bör förvaras så länge som möjligt utan att frysas.
- Koriander har en jämn ljusgrön färg utan tecken på vissnande eller gulnande.
- Stjälken är fuktig, ljusgrön till vit.
- Högt förhållande mellan blad och stam.
Har du några frågor?
Vi står till ditt förfogande 7 dagar i veckan!
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.