- ~£40
- Mörkgrön lång böna, även känd som "lång ärta", "sparrisböna", "ormböna", "kinesisk lång böna", "yard long bean", "qing-dou jiao", "青豆角".
- De mörkgröna långa bönorna ser ut som förvuxna bönor gröna bönor. Den blir vanligtvis 18 cm lång, men kan växa upp till 30 cm. Mörkgröna långa bönor har en tydlig bönsmak och är inte söta som gröna bönor. Mörkgröna bönor är godast ångkokta, rostade eller stuvade. Mörkgröna långa bönor finns tillgängliga året runt.
- UrvalLagring
- Mörkgröna bondbönor ska förvaras i en temperatur på 4,5-7°C (40-45°F), nittio till nittiofem procent relativ luftfuktighet och utan dimma.
- Den normala hållbarheten är sju till tio dagar.
- Mörkgröna bönor är känsliga för etylen, en naturlig gas som reglerar mognadsprocessen. För att förlänga hållbarheten och undvika gulfärgning bör mörkgröna bönor inte förvaras tillsammans med livsmedel som producerar höga halter av etylen. Mörkgröna långa bönor producerar låga nivåer av etylen.
- Mörkgröna bönor är känsliga för skador vid förvaring under 0°C (32°F). Symptomen inkluderar bruna fläckar och vattendränkta fläckar.
- Mörkgröna långa bönor är fasta och har en jämn mörkgrön färg,
- Inga tecken på gulning, blekning eller rostig färg.
- Tunnare bönor är att föredra, inga utbuktande bönor är tillåtna.
Har du några frågor?
Vi står till ditt förfogande 7 dagar i veckan!
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.