- ~£30 - £40
- Kinesisk okra, även känd som "angular luffa", "silk squash", "turai", "ridge gourd", "sheng gua", "si gua", "瓜", "胜瓜", "丝瓜".
- Kinesisk okra är en lång, ribbad, mörkgrön grönsak som liknar sommarsquash. Den blir vanligtvis tio till tretton centimeter lång. Den smakar som zucchini och är nästan skummig inuti. Kinesisk okra absorberar vätska väl. Den är en vanlig ingrediens i soppor och wokrätter.
- Förvaring
- Kinesisk okra bör förvaras i temperaturer på 10-12°C (50-54°F), nittio till nittiofem procent relativ luftfuktighet och dimma.
- Normal hållbarhet är upp till två veckor.
- Kinesisk okra är känslig för etylen, en naturlig gas som reglerar mognadsprocessen. För att förlänga hållbarheten och undvika förlust av grön färg och försämrad kvalitet bör kinakål inte förvaras tillsammans med livsmedel som producerar höga nivåer av etylen. Kinesisk okra producerar mycket låga nivåer av etylen.
- När kinesisk okra förvaras vid temperaturer under 10°C (50°F) är den känslig för köldskador. Symptomen inkluderar missfärgning av skalet, vattniga skador under skalet och ökad röta.
- Kinesisk okra är rak, jämnt grön i färgen och utan fläckar.
- När den kinesiska okra trycks ihop drar den sig undan något.
- Undvik kinesisk okra som är för hård. De är övermogna och bittra.
Har du några frågor?
Vi står till ditt förfogande 7 dagar i veckan!
Swedish 
Russian 
Latvian 
Ukrainian 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu.