- ~40 фунтів
- Темно-зелена довга квасоля, також відома як "довгоплідний горох", "спаржева квасоля", "зміїна квасоля", "китайська довга квасоля", "дворова довга квасоля", "цин-доу-цзяо", "青豆角".
- Темно-зелена довга квасоля схожа на перерослу стручкову квасолю. Зазвичай вона досягає вісімнадцяти дюймів завдовжки, але може виростати і до тридцяти дюймів. Темно-зелена довга квасоля має яскраво виражений бобовий смак і не солодка, як зелена квасоля. Темно-зелені боби найкраще готувати на пару, смажити або тушкувати. Темно-зелена довга квасоля доступна цілий рік.
- ВибірЗберігання
- Темно-зелена довга квасоля має зберігатися за температури 40-45°F (4,5°C - 7°C), відносної вологості дев'яносто - дев'яносто п'ять відсотків і відсутності туману.
- Звичайний термін зберігання становить сім-десять днів.
- Темно-зелена довга квасоля чутлива до етилену, природного газу, який регулює процес дозрівання. Щоб подовжити термін зберігання й уникнути пожовтіння, темно-зелені боби не слід зберігати разом із продуктами, що виділяють велику кількість етилену. Темно-зелена довга квасоля виробляє низький рівень етилену.
- Темно-зелена квасоля чутлива до пошкодження при зберіганні нижче 32°F (0°C). Симптоми включають коричневі плями і плями, просочені водою.
- Темно-зелена довга квасоля пружна, однорідного темно-зеленого кольору,
- Без ознак пожовтіння, в'янення або іржавого кольору.
- Перевага надається тоншим бобам, не допускаються опуклі боби.
У вас є запитання?
Ми у вашому розпорядженні 7 днів на тиждень!
Ukrainian 
Russian 
Latvian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Відгуки
Відгуків ще немає.