- Приблизно 25 - 35 фунтів в упаковці
- Сезонно поставляється з Китаю
- Бебі Напа також відома як "Вава Чой", "Бебі Напа Капуста", "Бебі Китайська Капуста Бебі Напа також відома як "Вава Чой", "Бебі Напа Капуста", "Бебі Китайська Капуста", "Вомбок", "Ва-Ва-Кай", "Хуан-Ді-Кай", "Дитяча капуста", "Імператорська капуста".
- Кольрабі - це молодий різновид китайської капусти. Вона набагато менша за китайську капусту, з коротким стеблом і хвилястим листям. М'якоть кисло-солодка, з прохолодною, хрусткою текстурою. Зазвичай із неї готують стріт-фрай і кімчі. Кольрабі доступна цілий рік.
- Вибір способу зберігання
- Кольрабі слід зберігати за температури 32ºF (0ºC) і відносної вологості повітря 98 %.
- Звичайний термін зберігання становить від трьох до шести місяців. Термін зберігання можна продовжити, перевернувши головку під час зберігання. Висока вологість повітря необхідна для запобігання в'янення.
- Петітгрейн чутливий до етилену, природного газу, який регулює процес дозрівання. Щоб продовжити термін зберігання, мангольд не слід зберігати разом із продуктами, що містять велику кількість етилену. Петітгрейн виділяє дуже мало етилену.
- Після тривалого зберігання за температури 32ºF (0ºC) протягом п'яти місяців мангольд стає сприйнятливим до холодового ураження. Симптоми включають появу коричневої центральної жилки. Капуста схильна до пошкодження заморозками за температури 31ºF (-0,5ºC) і нижче. Симптоми пошкодження заморозками включають заболочування ділянок і м'які плями.
- Невеликі качани мають рівномірний насичений зелений колір без ознак в'янення або знебарвлення.
- Стебла хрусткі та білі, без чорних плям.
У вас є запитання?
Ми у вашому розпорядженні 7 днів на тиждень!
Ukrainian 
Russian 
Latvian 
Swedish 
Bulgarian 
Estonian 
Lithuanian 
Greek 
Slovak
Відгуки
Відгуків ще немає.